こんにちは。
きこうカイロ施術院のカイロプラクター兼医学気功師の高田祐希です。

きな粉とは？　その効能

きな粉は、炒った大豆を粉砕した粉末です。

タンパク質、食物繊維、大豆イソフラボンが豊富な栄養価の高い大豆製品。

主な効能は

便秘解消
腸内環境改善
代謝アップ
美肌・美髪
更年期症状の軽減
冷え性予防

などです。

「イソフラボンが女性ホルモンに似た働きをし、更年期特有の不調や骨粗鬆症を予防する」 

ということから女性の皆さんは積極的に摂取しようと思う食品ではないでしょうか。
でも案外男性もきな粉がかかった和菓子は好きですよね。
江戸時代に「安倍川餅」として広く普及したとされています。

水溶性食物繊維豊富な大麦粉と掛け合わせる

「きな粉で大麦粉クラッカーを作って欲しい」

とのご要望があり、何パターンか作ってみました。

どれも完璧に美味しいのです。

ただし「大豆製品」が体に合わない人もいますのでそこらへんはご注意を。

大豆製品を摂取して
臭いおならや下痢便秘になる場合、反応しています。

FODMAPの記事を載せておきますね。

YouTubeで「きな粉を使った大麦粉クラッカー」をまとめてみましたので一度ぜひ。
きな粉はグルテンフリーです。

お読みいただきありがとうございました。

ひざ痛も
少し減量するだけで痛みが変わりますよ。